Nesta sexta-feira (26), a Câmara Municipal do Recife, por autoria do vereador e vice-presidente da Casa de José Mariano, Hélio Guabiraba (PSB), vai entregar o Título de Cidadão do Recife para Geraldo Maximiano de Lima, 75, conhecido como “Rei do Omelete”, às 15h.
Para Hélio Guabiraba, o trabalho de Geraldo ajuda a dar destaque à gastronomia da cidade. “Em 2018, ao participar do programa Mais Você, da TV Globo, Geraldo mostrou para o Brasil e o mundo um pouco da culinária recifense. Além disso, o “Rei do Omelete” se tornou tão conhecido que é procurado por famosos e anônimos, ajudando a movimentar a economia da cidade”, comenta Hélio.
Natural de Bezerros, município do agreste pernambucano, Geraldo chegou no Recife aos 21 anos e desde então trabalha no ramo de restaurantes. No ano de 1978, decidiu inaugurar seu próprio estabelecimento, no bairro de Santo Amaro, e já vem somando 43 anos de história no Recife.
Emocionado, Geraldo diz que se sente grato pelo reconhecimento. “Se tem uma palavra que pode resumir tudo o que estou sentindo, essa palavra é gratidão. O reconhecimento pelo meu trabalho não tem preço. E agradeço ao vereador e amigo Hélio Guabiraba por me proporcionar esse título”, destaca.
A paixão de Geraldo pela culinária vem de família. Enquanto seu pai e seus irmãos iam para a roça trabalhar, ele ajudava a sua mãe a preparar as refeições do lar, tendo o seu avô, “Zé Mulatinho Cozinheiro”, como sua maior inspiração.
O bar do Geraldo, Rei do Omelete, fica localizado na rua da Piedade, 107, bairro de Santo Amaro. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 11h às 16h.