O Programa Mundo Limpo – Coleta Solidária de Óleo de Fritura está participando do Recife Love Burger, um dos mais importantes festivais gastronômicos do circuito pernambucano, com 38 casas participantes distribuídas entre os municípios de Recife, Olinda, Paulista, Jaboatão dos Guararapes e Ipojuca. Nessa parceria, durante o festival, todo o óleo de fritura utilizado pelos estabelecimentos participantes será coletado e reaproveitado, o que evita que o resíduo contamine o meio ambiente. O evento começou na última sexta-feira (25) e segue até o dia 17 de abril.
Para o produtor do Recife Love Burger, Beto Santos, esta parceria é muito importante, principalmente nesta edição, em que o evento cresceu 50%, gerando cada vez mais resíduos. “O projeto chega para colher esses resíduos, evitando que eles sejam descartados de forma errada. E traz também o lado social. Uma parceria como essa leva ao consumidor que participa do evento a entender que ele está, diretamente, praticando o bem também, contribuindo para o meio ambiente e para o IMIP. Estamos muito felizes com a parceria”, destaca.
O Mundo Limpo foi criado pela ASA Indústria e tem como um dos objetivos a coleta e reciclagem do óleo de fritura usado. A iniciativa também tem um caráter solidário, pois todo volume coletado de óleo é revertido em recursos financeiros para o Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP).
Os interessados em colaborar ou obter outras informações sobre o programa Mundo Limpo – Coleta Solidária de Óleo de Fritura podem entrar em contato pelo telefone (81) 30735066 ou através do e-mail [email protected]. Conheça mais no Instagram @mundolimpoasa.